hoezo bio winkel in heino?
Nominatie Beste Biowinkel voor Overesch Ecologische Landbouw
Beleving is dit keer het thema van de uitverkiezing ‘Beste Biowinkel 2018’. Laat dit nou precies in het straatje passen van Overesch Ecologische Landbouw, genomineerd in de categorie ‘Boerderijwinkel’. ,,We zijn een open bedrijf dat dagelijks toegankelijk is voor de consument”, aldus Jan Overesch.
Proeverij
Bovendien heeft de genomineerde boerderijwinkel door de jaren heen diverse activiteiten ontwikkeld om mensen alle facetten van het biologische boerderijleven te laten ervaren. Zo is er een belevingspad langs akkers en wetering en kan men genieten van de varkens in de modderpoel. Het terras bij de winkel is naast de skybox met uitzicht op de varkens. ,,Ons schooltuinenproject waar jaarlijks leerlingen van de Gouden Emmer zelf een moestuintje onderhouden, wordt gedragen door de school”, vertelt Jan. ,,De afsluitende lunch is ook altijd een succes.” Klanten vanuit de wijde omtrek die op zoek zijn naar goede biologische producten weten Overesch Ecologische Landbouw al sinds jaar en dag te vinden. Er zijn geregeld kookdemonstraties en proeverijen rond een thema in de winkel. Zoals laatst nog tijdens de Sallandse Wandelvierdaagse waarbij Overesch rustpunt was en de catering verzorgde. Zoon Rick: ,,Kok Paul Herbrink heeft weer voor een lekkere proeverij gezorgd waar veel wandelaars van genoten hebben. Op zaterdag 9 december doet Paul weer een Kerstproeverij vol inspiratie en tips.” Alle medewerkers van Overesch zijn vereerd met de nominatie en willen dan ook zoveel mogelijk stemmen werven om de boerderijwinkel aan een overwinning te helpen. ,,Alle steun is welkom”, vertelt Rick. ,,Het mooie is dat het publiek invloed heeft op de einduitslag. Het eindoordeel wordt namelijk bepaald door zowel jury als publieksstemmen.” Stemmen kan van 16 november tot 31 december via www.bestebiowinkel.nl.
Visitekaartje
Uitverkiezing is een grote eer, de winnaar is immers een jaar lang het visitekaartje van de branche. Overesch draagt deze visie al jarenlang enthousiast uit. Vanaf 1993 is het bedrijf stapsgewijs overgestapt op de biologische manier van produceren. Bovendien geeft Overesch graag informatie, ondermeer door het geven van excursies voor groepen en scholen, diverse open dagen en deelname aan markten. Jan: ,,Eigenlijk willen we dat de hele wereld biologisch is, zowel consumenten als producenten.” Overigens is de gemeente Raalte bijzonder goed vertegenwoordigd bij de boerderijwinkel-uitverkiezing: ook Kleinlangevelsloo-Supermarkt in het Bos is genomineerd. Derde kanshebber is De Groene Geer uit Nieuwland. De Verkiezing van de Beste biologische winkel is een initiatief van de Biowinkelvereniging en Bionext en de enige verkiezing in Nederland waar biologische speciaalzaken zich met elkaar kunnen meten. Winkels met minimaal 90 % biologisch aanbod in voeding kunnen meedoen. Met deze verkiezing kunnen winkels laten zien waarin ze sterk staan ten opzicht van de grote supermarkten. Andere categorieën zijn Webwinkel, Grote Winkel en Middelgrote Winkel. In elke categorie zijn drie winkels genomineerd. De vakjury gaat de komende weken onaangekondigd op bezoek bij alle genomineerde winkels en doet een bestelling in de genomineerde webwinkels. Dit juryoordeel telt 80 % mee, de publieksstemmen 20 %. Stemmers maken bovendien kans op mooie prijzen. De Beste Biowinkel-winnaars worden bekendgemaakt op woensdag 17 januari 2018, tijdens de Bio-beurs in Zwolle.