Slagerij Mekers heeft deze week weer eens een klein feestje te vieren. Tijdens de jaarbijeenkomst van vakorganisatie ‘De Gildeslager’ zijn ze uitgeroepen tot ‘Regiokampioen Traiteur van het jaar 2019’.
En dan denk je misschien dat het een kleine regio betreft, maar het gaat om heel Noord-Nederland en dat is toch echt een fantastische prestatie. Zeker als je nagaat dat de beoordeling van de maaltijden plaats vindt aan de hand van een onverwachte keuring. Daarbij wordt onder andere gelet op vakmanschap, geur, smaak en versheid. Eigenaar Bart Mekers, die graag zijn team van trouwe medewerkers in de waardering betrekt, glom dan ook van trots toen hij de beker en oorkonde in ontvangst nam.
